衣索比亞希達馬聖塔瓦內村莊園 G1 水洗

NT$800

包裝說明：半磅裝225g
風味特色：白花、黃檸檬、蜂蜜、果汁感、Body細緻黏稠。

描述

衣索比亞希達馬聖塔瓦內 G1 水洗

Ethiopia Sidama Shantawene G1 – Washed Process

來自衣索比亞南部精緻產區希達馬（Sidama），聖塔瓦內（Shantawene）村是該區著名的精品微產區之一。此批次屬於最高等級 G1（Grade 1），代表極少瑕疵與最優品質，並採用傳統水洗處理法，完整展現出產區的花果香風格與清晰酸質。

📍 產地資訊

國家：衣索比亞（Ethiopia）
產區：希達馬（Sidama）聖塔瓦內村（Shantawene）
品種：衣索比亞原生種（Ethiopian Heirloom）
海拔：1,950–2,200 公尺
處理法：水洗處理（Fully Washed）
等級：G1（Grade 1）
乾燥方式：非洲高架床（Raised Beds）

🌸 風味描述

這款咖啡擁有精緻花香、柑橘系果酸與清爽紅茶感，呈現典型希達馬水洗豆的細膩與乾淨：

前段風味：佛手柑、橙花、柑橘皮
中段口感：蜜李、白桃、紅茶
尾韻表現：茉莉花、檸檬葉、蔗糖甜，乾淨而持久
酸質：明亮細緻，如白葡萄與檸檬交織的柔和果酸
口感：輕盈、滑順，帶有茶感與甜感交融的餘韻

☕ 沖煮建議

手沖淺焙：可呈現最細膩的花果香與茶感結構
冰釀冷泡：放大佛手柑與柑橘香氣，清爽可口
單品義式（淺中焙）：甜感濃郁，尾韻帶花香餘味

額外資訊

重量	半磅/包
洲別	非洲
租賃方案	不可選
焙度	淺中焙

運費及付款方式

運費說明

Name: 衣索比亞 希達馬 聖塔瓦內村莊園 G1 水洗
SKU: 16757
Availability: InStock

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