衣索比亞耶加雪菲科契爾 Jet處理廠 G1 水洗

NT$600

包裝說明：半磅裝225g
風味特色：茉莉花、水蜜桃、橘子皮、檸檬，果汁感，甜感飽滿，乾淨度佳。

描述

衣索比亞科契爾哈瑪 G1 水洗 Jet處理廠

Ethiopia Kochere Hama G1 – Washed Process | Jet Washing Station

這款咖啡來自衣索比亞南部的耶加雪菲產區下轄的科契爾（Kochere）地區，具代表性的微產區之一。**哈瑪村（Hama）**擁有理想的海拔與氣候條件，並由當地知名的 Jet 處理廠 精製而成，屬於最高等級 G1（Grade 1），代表生豆極少瑕疵、處理精緻，風味純淨。

📍 產地資訊

國家：衣索比亞（Ethiopia）
產區：耶加雪菲（Yirgacheffe）科契爾（Kochere）哈瑪村（Hama）
處理廠：Jet Washing Station
品種：衣索比亞原生種（Heirloom）
海拔：1,900–2,100 公尺
處理法：水洗處理（Fully Washed）
等級：G1（Grade 1）
乾燥方式：非洲高架床（Raised Beds）

🌸 風味描述

這款水洗 G1 咖啡呈現出非常乾淨、優雅且具層次的花果香風格，典型耶加血統中最具代表性的表現：

前段風味：橙花、佛手柑、柑橘皮
中段口感：白桃、紅茶、葡萄柚
尾韻表現：茉莉花、蔗糖、檸檬葉，餘韻清甜
酸質：清爽細緻，如白葡萄與柑橘茶交織
口感：茶感透亮、滑順清爽，具花香層次感

🏭 Jet 處理廠特色

在當地以高標準分級與發酵管控聞名
使用乾淨山泉水進行水洗處理
對每批次豆子執行嚴格挑選與日曬控溫
大幅提高產區豆子的一致性與表現穩定度

☕ 沖煮建議

手沖淺焙：展現細緻花香與柑橘果酸
冰釀冷泡：放大白桃與茉莉香氣，口感清爽宜人
單品濃縮（淺中焙）：茶感滑順，酸甜平衡，適合夏季精品選項

額外資訊

重量	半磅/包
洲別	非洲
租賃方案	不可選
焙度	淺中焙

運費及付款方式

運費說明

Name: 衣索比亞 耶加雪菲 科契爾 Jet處理廠 G1 水洗
SKU: 16781
Availability: InStock

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