瓜地馬拉安提瓜花神丸豆水洗

NT$600

包裝說明：半磅裝225g
風味特色：花神丸豆以多重花香為主體風味，巧克力般的餘韻，焦糖甜感強，整體口感乾淨且明亮。

描述

拉米尼塔花神丸豆水洗

「花神」是 La Minita 精選系列中最具代表性的風味豆之一，採用稀有的 丸豆（Peaberry） 精心挑選而成，搭配嚴謹的 水洗處理法，呈現出乾淨、優雅、香甜的經典精品咖啡風格。

☕ 咖啡豆資訊一覽

項目	說明
產區	瓜地馬拉安提瓜（Antigua, Guatemala）或近郊莊園（依批次而異）
處理法	水洗（Washed）處理
品種	波本、卡杜拉等常見中南美洲品種
豆型	丸豆（Peaberry），即單顆圓形豆，通常風味集中
烘焙建議	中淺～中焙（可帶出明亮酸質與乾淨甜感）

🌼 風味輪廓（杯測筆記）

風味元素類別	描述
香氣	花香、橙花、蜂蜜、微柑橘皮清香
酸質	乾淨明亮、類似柳橙、橘子酸
甜感	高、似蔗糖或紅糖，收尾有焦糖感
口感	圓潤柔順，滑順度高但不厚重
餘韻	細緻、清爽，帶淡淡果香與堅果殘韻

🍒 丸豆特色補充

風味集中：丸豆因生長過程中一顆果實只發育出一顆豆子，密度高，常被認為風味更集中。
數量稀少：在一般採收中僅約 5–10% 為丸豆，因此這類咖啡屬於小眾挑選批次。
適合手沖與濃縮：可展現花香層次與果酸明亮度。

🌎 品牌背景補充

「Flor del Café」意為「咖啡之花」，是 La Minita 旗下代表「香氣突出、清爽花果調」的咖啡系列之一。這支咖啡多次被精品咖啡館選作客座豆或比賽用豆，穩定且清新。

額外資訊

重量	半磅/包
洲別	中南美洲
租賃方案	不可選
焙度	淺中焙

運費及付款方式

運費說明

Name: 瓜地馬拉 安提瓜 花神丸豆 水洗
SKU: 16664
Availability: InStock

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