肯亞基里尼亞加辛巴處理場日曬

NT$700

包裝說明：半磅裝225g
風味特色：熱帶水果、百香果、鳳梨、甜橙、葡萄、茉莉花香。

描述

肯亞辛巴日曬單品咖啡豆

來自非洲心臟地帶的肯亞咖啡，是世界公認最具代表性的精品產區之一。位於赤道附近，擁有高海拔火山土壤與冷涼的氣候，讓這裡的阿拉比卡咖啡豆擁有出色的酸質、乾淨度與層次感。

肯亞咖啡豆多由小農合作社統一處理，並經過嚴格分級制度（如 AA、AB 等），確保每一批次都有穩定的品質與風味。

☕ 產地資訊

國家：肯亞（Kenya）
產區：尼耶里、基里尼亞加或姆魯（依批次）
品種：SL28、SL34、Batian
處理法：日曬處理（Natural Process）
等級：AA 或 AB（視選豆等級）
品牌名：Simba（斯瓦希里語意為「獅子」，象徵強勁與王者風範）

🌸 風味描述

與典型的肯亞水洗豆不同，辛巴日曬處理法保留了更多果肉中的糖分與香氣，使杯中風味更濃郁奔放，同時仍保有肯亞經典的酸質與結構感：

前段風味：熟李子、黑莓、葡萄乾
中段口感：紅酒質地、果乾甜感、黑糖
尾韻表現：烏梅、焦糖、香草豆莢，悠長綿密
酸質：明亮細緻，如紅葡萄或熟櫻桃
口感：醇厚飽滿，絲滑中帶果汁感

🌞 日曬處理特色

透過日曬法，辛巴咖啡展現出更奔放、果甜、濃縮感強烈的風味表現。與傳統水洗肯亞相比，這款日曬版本口感更具酒香與糖漬水果風格，非常適合冰釀或手沖淺焙呈現其明亮華麗的特質。

額外資訊

重量	半磅/包
洲別	非洲
租賃方案	不可選
焙度	淺焙

運費及付款方式

運費說明

Name: 肯亞 基里尼亞加 辛巴處理場 日曬
SKU: 16696
Availability: InStock

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