緬甸阿洛莫合作社厭氧日曬

NT$600

包裝說明：半磅裝225g
風味特色：雞尾酒、紅心芭樂、花香、蘋果、楊桃

描述

緬甸阿洛莫合作社厭氧日曬

阿洛莫合作社（Aroomi Cooperative）是緬甸一個新興而具有代表性的精品咖啡合作社，致力於生產高品質、具特色風味的咖啡豆，特別以創新處理法（如厭氧發酵）聞名於國際精品市場。Aroomi Cooperative 位於緬甸南部或中部山區（具體地點視年份或批次可能有所不同），由當地多個小農組成。這些小農共同耕作、分享資源與知識，提升生產效率與品質，並積極與國際買家接軌。

☕ 產地資訊

國家：緬甸（Myanmar）
產區：阿洛莫合作社（Aroomi Cooperative）
處理法：厭氧日曬（Anaerobic Natural）
海拔：約 1,300–1,500 公尺
🌸 風味描述
這款厭氧日曬咖啡展現出非常迷人的發酵香氣與濃郁果香，帶有層次豐富的風味輪廓：
- 前段風味：成熟莓果（如藍莓、覆盆子）、熱帶水果（如鳳梨、百香果）
- 中段口感：酒釀、水果糖、黑巧克力，帶有微酸的葡萄酒質感
- 尾韻表現：餘韻悠長、甜感佳，殘留著果乾與香料的氣息
- 酸質：明亮且圓潤，帶有葡萄酒般的酸感
- 口感：醇厚、絲滑，具微氣泡感的發酵調性

🔬 處理法特色

厭氧日曬處理法會在密封環境中進行發酵，使咖啡豆產生更多獨特的香氣與風味，並保留自然甜感與複雜度，是精品咖啡市場中非常受歡迎的風格之一。

額外資訊

重量	半磅/包
洲別	亞洲
租賃方案	不可選
焙度	中焙

運費及付款方式

運費說明

Name: 緬甸 阿洛莫合作社 厭氧日曬
SKU: 16676
Availability: InStock

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